The Multicultural Cookbook for Students

 Paperback
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52,45 €*

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ISBN-13:
9780313375606
Einband:
Paperback
Erscheinungsdatum:
15.10.2009
Seiten:
400
Autor:
Lois Webb
Gewicht:
750 g
Format:
254x178x21 mm
Sprache:
Englisch
Beschreibung:

An updated and revised edition of the much-requested global cookbook designed to introduce students to worldwide foodways.
So much is revealed about people from different cultures by what they eat-their daily lives, traditions, and the land where they live. As many students create meals for themselves, this reference work becomes a powerful introduction, offering better mealtime options than the supermarket frozen food section or the fast-food drive-up window.

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