Food Culture in the Mediterranean

 HC gerader Rücken kaschiert
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ISBN-13:
9780313346262
Einband:
HC gerader Rücken kaschiert
Erscheinungsdatum:
20.03.2009
Seiten:
212
Autor:
Carol Helstosky
Gewicht:
489 g
Format:
240x161x16 mm
Sprache:
Englisch
Beschreibung:

This one-stop source provides the broadest possible understanding of food culture throughout the region, from the Europe Mediterranean to the North African and Levant Mediterranean.
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