African American Food Culture

 HC gerader Rücken kaschiert
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ISBN-13:
9780313346200
Einband:
HC gerader Rücken kaschiert
Erscheinungsdatum:
30.04.2009
Seiten:
148
Autor:
William Mitchell
Gewicht:
396 g
Format:
240x161x12 mm
Sprache:
Englisch
Beschreibung:

This ground-breaking volume reminds us of the roots of soul food and the importance of food in African American identity.
This ground-breaking volume reminds us of the roots of soul food and the importance of food in African American identity.

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