The Immigrant-Food Nexus
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The Immigrant-Food Nexus

Borders, Labor, and Identity in North America
Julian Agyeman
MIT Press
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ISBN-13:
9780262357562
Veröffentl:
2020
Seiten:
344
Autor:
Julian Agyeman
Serie:
Food, Health, and the Environment
eBook Typ:
EPUB
eBook Format:
EPUB
Kopierschutz:
2 - DRM Adobe
Sprache:
Englisch
Systemvoraussetzungen
Beschreibung:

The intersection of food and immigration in North America, from the macroscale of national policy to the microscale of immigrants' lived, daily foodways.

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