Soda Politics
Taking on Big Soda (and Winning)
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ISBN-13:
9780190263430
Veröffentl:
2015
Erscheinungsdatum:
01.10.2015
Seiten:
528
Autor:
Marion Nestle
Gewicht:
896 g
Format:
243x164x45 mm
Sprache:
Englisch
Beschreibung:
Sodas are astonishing products. Little more than flavored sugar-water, these drinks cost practically nothing to produce or buy, yet have turned their makers-principally Coca-Cola and PepsiCo-into multibillion dollar industries with global recognition, distribution, and political power.
Foreword (by Mark Bittman)
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