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  1. Jahrbuch für Kulinaristik, Bd. 2 (2018)

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    Wovon reden wir, wenn wir von 'japanischer', 'c...

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  2. Dolce Vita?

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    In den 1960er-Jahren noch als »Messerstecher« u...

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  3. Knappheit

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    In Zeiten, in denen unaufhörlich eine zunehmend...

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  4. Vorgeschichte der Gegenwart

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    Wer die 1970er und 1980er Jahre erlebte, erlebt...

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  5. Jahrbuch für Kulinaristik, Bd. 3 (2021)

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    Band 3 des Jahrbuchs für Kulinaristik widmet si...

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  6. What Can a Body Do?

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    In den letzten Jahren wurde der Körper zum zent...

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  7. Weimar und die Welt

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    Trotz der vielen transnationalen und transkultu...

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  9. Geteilte Geschichte

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    Die Geschichte der beiden deutschen Teilstaaten...

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  10. Europäische Geschlechtergeschichten

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    Geschlecht und Sexualität sind konstitutiv für ...

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  11. Geteilte Geschichte

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  12. Das Andere denken

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    Zuwanderung und ethnische Minderheiten prägten ...

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