Seafood Lover’s Pacific Northwest: Restaurants, Markets, Recipes & Traditions
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ISBN-13:
9780762781140
Veröffentl:
2014
Erscheinungsdatum:
04.11.2014
Seiten:
304
Autor:
Karen Gaudette Brewer
Gewicht:
401 g
Format:
204x141x17 mm
Sprache:
Englisch
Beschreibung:
The Pacific Northwest boasts a treasure trove of great seafood and Seafood Lovers' Guide to the Pacific Northwest celebrates the region's best. Perfect for the local enthusiast and the traveling visitor alike, the book includes: restaurants and shacks; local fishmongers and markets; regional recipes from local chefs and restaurants; a seafood primer; seafood-related festivals and culinary events.
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