Der Band umfasst die Lerninhalte des zweiten Ausbildungsjahres nach dem Rahmenlehrplan. Kompetenz Einzelhandel ist als Fachkundebuch konzipiert und stellt die für die Bearbeitung von Lehr-Lernarrangements notwendigen Informationen zur Verfügung. Die Lernfelder enthalten die Themen " Waren beschaffen, Waren annehmen, lagern pflegen, Geschäftsprozesse erfassen und kontrollieren, Preispolitische Maßnahmen durchführen und planen, Besondere Verkaufssituationen bewältigen. Diesem Buch ist eine selbststartende CD beigefügt, die einen für den Privatgebrauch lizenzierte Version des Warenwirtschaftssystems " WinCOWAS" enthält. Damit stehen auch Schülerinnen und Schüler die Möglichkeit zur Verfügung, zu Hause dieses System zu nutzen und zu üben.
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