Die klassischen Arbeitsblätter für Theorie und Praxisunterricht, abgestimmt auf "Der junge Koch/Die junge Köchin". Inhalt: Alle Bereiche der Nahrungszubereitung Mit Teil 1 (Fachtheorie) und Teil 2 (Fachpraxis) sind die Arbeitsblätter Koch/Köchin das optimale Hilfsmittel zur Wiederholung und Festigung des Lernstoffes und zur Prüfungsvorbereitung. Die Stoffaufarbeitung erleichert es den Lernenden Zusammenhänge zu erkennen und Wesentliches herauszuarbeiten.
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