Arbeitsblätter Koch/Köchin - Schülerausgabe - Teil I / Fachtheorie

Fachwissen Hotel - Restaurant - Küche

Mit Teil 1 (Fachtheorie) und Teil 2 (Praktische Fachkunde) sind die Arbeitsblätter Koch/Köchin das optimale Hilfsmittel zur Wiederholung und Festigung des Lernstoffes und zur Prüfungsvorbereitung. Die Stoffaufbereitung erleichtert es den Lernenden Zusammenhänge zu erkennen und Wesentliches herauszuarbeiten.

• Autor: Hermann Grüner, et al.
• Verlag: Fachbuchverlag Pfanneberg
• Einband: Softcover
• Sprache: Deutsch
• Auflage/ Jahr: 10/2004
• Aufnahmedatum: 30.11.2007
• Seiten: 63
• ISBN-10: 3805705387
• ISBN-13 (EAN): 9783805705387
• Artikel-Nummer: PF70538
• Zustand: Sehr Gut
• Status: Sofort lieferbar